◎豚肉のみぞれ煮 オクラ乗せ◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは水で洗い、耐熱皿に水と一緒にそのまま入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱。

2. 2

   オクラは1センチ幅にカット。大根と生姜はすりおろす。

3. 3

   フライパンに油を入れ、塩を振った豚肉を炒めて焼き目をつける。

4. 4

   大根と生姜のすりおろし、ポン酢を加えて豚肉と煮絡めて、盛り付けの際にオクラをトッピングして完成。