火を使わずに あらめとコーンのポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 あらめはたっぷりの水で戻し、じゃがいもは皮を剥き一口サイズにカットする。
- 2 耐熱皿にあらめ、じゃがいも、冷凍コーンを入れて、軽く塩を振ってラップをし、レンジ600wで3分加熱。
- 3 粗熱がとれたら、フォークで粗めに潰し、薄くスライスし塩もみをしておいた玉ねぎを加える。
- 4 ★を全て混ぜ合わせたものを加えて、全体を混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
関連情報
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