火を使わずに あらめとコーンのポテトサラダ レシピ・作り方

火を使わずに あらめとコーンのポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あらめはたっぷりの水で戻し、じゃがいもは皮を剥き一口サイズにカットする。
  2. 2 耐熱皿にあらめ、じゃがいも、冷凍コーンを入れて、軽く塩を振ってラップをし、レンジ600wで3分加熱。
  3. 3 粗熱がとれたら、フォークで粗めに潰し、薄くスライスし塩もみをしておいた玉ねぎを加える。
  4. 4 ★を全て混ぜ合わせたものを加えて、全体を混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成。

きっかけ

あらめを手軽に子供に食べさせたくて。

おいしくなるコツ

コーンで甘みをプラス。

  • レシピID:1420013699
  • 公開日:2019/08/20
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