圧力鍋だけで出来ちゃう☆シンプルスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に油をしいて塩こしょうしたチキンを火にかけます。
   みじん切りにしたにんにくと生姜も入れて炒めます。
   香りが出てきたら角切りにしたトマトもいれて炒めます。

2. 2

   カレー粉とターメリックを入れて少し炒めます。
   ※焦げつかないようにかき混ぜましょう!

3. 3

   水を１０００CC程入れて砂糖と鶏ガラスープの素をいれます。
   圧力鍋のふたをして、加圧１０分で放置。
   
   仕上げに塩で味を調整して出来上がりです☆

4. 4

   シンプルなスープカレーの出来上がりです☆
   パンと一緒に食べても合いますし、小さい子はやっぱりご飯にかけて食べるのが好きですね♡