ナッツの砂糖がけ(くるみアーモンドカシューナッツ) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナッツ類（無塩） 100ｇ
- ★砂糖（写真はブラウンシュガー使用です） 大さじ４
- ★塩 小さじ1/2
- ★水 大さじ１
作り方
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1
★印の材料をフライパンに入れて、中火で熱します。全体的に大きな泡が出てきたら、ナッツをいれます。
-
2
余分な水分が飛んだら、火加減は極々弱火にして、炒り続けます。
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3
途中、くっつく様子があっても根気よく炒ってください。徐々に砂糖が結晶化してきます。
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- ナッツの砂糖がけ
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