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なめことわかめの煮込みうどん レシピ・作り方

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西野シオン
大根おろしとおろし生姜でさっぱり美味しく

材料（2人分）

水
800ml
○だし道楽
100ml
○酒
大さじ1
○だし醤油
少々
なめこ（冷凍保存）
1袋
わかめ（冷凍保存）
ひと握り
ちんげん菜
1株
うどん（ゆできしめん）
2食 360g
大根
5㎝
生姜
5㎜
長ねぎ 斜め切り
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸いてきたら○ の材料を入れる。
    なめこは冷凍庫から出してそのまま入れる。
    わかめ・ちんげん菜を切って入れる。
    うどんを入れ煮込む
  2. 2
    火を止める直前に大根と生姜をすりおろして入れる。
    長ねぎを入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お腹に優しい晩御飯

公開日：2019/07/15
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カテゴリ
煮込みうどんわかめチンゲン菜なめこ

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