夏はやっぱりこれ！豪快に岩塩を振った焼き野菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは大きかったら半月切りに、小さければ輪切りに。ナスは輪切り、ピーマンは6等分にカット。
- 2 フライパンにいつもより多めのオリーブオイルを入れて野菜を並べて焼き付けるように焼く。
- 3 焼き目がついたら完成。
- 4 味つけはお皿に盛り付けてから岩塩を上から振る。いつもより多めに振る。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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