【火不要で100円以下丼】えびフライ？風な丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パン粉をアルミホイルに広げてトースター1000wで2分ほど加熱。焦げないか確認しながら。
- 2 深めの耐熱皿に卵を入れ、箸で白身と黄身を切るように5回ほど混ぜ、ラップをかけずにレンジ500wで1分30秒加熱する。
- 3 マヨネーズと酢、塩、砂糖を加え、ざっくりと混ぜ合わせ、タルタル風な卵を作る。
- 4 お茶碗にお米、千切りにしたキャベツ、タルタル風卵、焼きエビ、パン粉の順に乗せて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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焼きエビの風味とパン粉のサクサク、タルタル風味でえびフライを思い出す。