大豆ミートキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートをゆで上がったら水で数回洗い、固めに水分を絞る。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。それを10分ぐらいゆでて、冷まし絞ります。

3. 3

   調味料を作って、おきます。味噌、砂糖、酒、みりんを合わせておきます。

4. 4

   フライパンにゴマ油を熱し1を炒める。キャベツを炒める。
   火がとうったら合わせおいた調味料を回し入れる。

5. 5

   ベジートは短冊切りしておく。全体がからんだらベジート、ゴマをかける。