スナップえんどうとカマンベールのもろみ味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- スナップえんどう 8本
- カマンベール 2切（33g）
- もろみ味噌 小匙1
作り方
- 1 スナップえんどうは、塩（分量外）を加えた熱湯で、1分ほど茹で、冷水にさらし、色止めする。
- 2 ①の粗熱が取れたら、キッチンペーパー等をひいたまな板の上で、スナップえんどうの水気を吸い取りながら、ヘタと筋を取り、斜め切りにする。
- 3 カマンベールは、7ミリ角くらいに切る。
- 4 ②のスナップえんどうと、③のカマンベールを、もろみ味噌で和える。
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