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いんげん人参エリンギのきんぴら レシピ・作り方
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西野シオン
作り置きに
材料(2人分)
オリーブオイル
大さじ1
いんげん
1袋
人参
5㎝
エリンギ
1本
○酒
大さじ1
○めんつゆ
大さじ1
○醤油
1〜2回し
○砂糖
小さじ1/3
○一味
少々
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作り方
1
いんげんは斜め切り。
人参は細切りに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れていんげんが透明になるまで炒める
2
エリンギは手でさく
3
作り方 1にエリンギを入れ柔らかくなるまで炒める。
○ の調味料を入れて煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
人参を使いたい
公開日:2019/02/27
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いんげん
エリンギ
にんじん
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西野シオン
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