材料（2人分）
- ぜんまいの水煮
- 70g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 少々
- ○めんつゆ
- 小さじ1
- ○醤油
- 少々
- ごま油
- 少々
- 一味
- 少々
- すりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ぜんまいを切りオリーブオイルで炒める。
酒・砂糖を入れる。
○ の材料を入れる。
ごま油・一味を入れる。
器に盛りすりごまでかける
-
- 2
-
- 〓かさ増し〓
こんにゃくと。
こんにゃくを先に炒めめんつゆで下味をつける。
ぜんまいを入れめんつゆ・醤油・砂糖・塩で仕上げる
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