【ガサツ料理】肉味噌ピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは肉味噌を作ります。
   油でひき肉を炒めます。

2. 2

   半分くらい火が通ったところに調味料を加えて炒め続けます。
   単体で食べると、ちょっと濃いかな？ってぐらいの味付けにします。

3. 3

   肉がしっとりしていて、かつ水分が下に溜まらなくなればOK。

4. 4

   ざく切りにしたピーマンにひき肉を乗っけて炒めます。
   ぶっちゃけ乗せただけでも美味しいです。

5. 5

   ピーマンの色が鮮やかになったら出来上がり。