★子供大好き★ほうれん草のグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1/4
- ほうれん草
- 1束
- バター
- 大さじ4
- 小麦粉
- 大さじ4
- ツナ缶
- 1缶
- 牛乳
- 2カップ
- 塩こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 50g
- 冷凍コーン
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ:薄切り
ほうれん草:茹でて、一口サイズに切る。
-
- 2
- フライパンに、バター大さじ1を溶かして、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、バター大さじ3を足す。
溶けたら、小麦粉をふり入れてからめる。
牛乳を加えて、トロミがでるまで煮る。
-
- 3
- 2にツナ缶を汁ごといれる。
ほうれん草も入れて、塩こしょうする。
-
- 4
- 耐熱皿に入れてらチーズと、コーンを散らして、オーブントースターで、焼き色がつくまで焼く。
各家庭で、オーブントースターの加熱は違うと思いますが、我が家は、8分。
おいしくなるコツ
小麦粉をふるいにかけると、「だま」になりにくいです。
きっかけ
ほうれん草を子供に食べてほしかったので。
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