なすステーキ ピーラー人参サラダ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは半分に切って格子状に切り込みを入れる。
フライパンにオリーブオイルをひいて両面に焼き目をつける。酒を入れて蒸し焼きにする -
2
人参はピーラーで薄く切りさっと茹でて、○の調味料で味付けする。
ブロッコリーは小分けに切って柔らかくなるまで茹でる
- 3 お皿になすと作り方 2の人参とブロッコリーを添え、なすにポン酢をかける
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