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ふき&細竹&アスパラの油炒め レシピ・作り方

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西野シオン
採れたてを頂いたので、一緒に油炒め

材料（2人分）

ふき 茹でて皮を剥いた物
15〜20本
細竹 茹でて皮を剥いた物
3〜4本
アスパラ
7〜8本
オリーブオイル
大さじ2
めんつゆ
大さじ1.5
砂糖
少々
塩
少々
赤唐辛子
2本
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作り方

  1. 1
    ふき、細竹、アスパラは斜め薄切りにする。
    鍋又はフライパンにオリーブオイルを入れてアスパラを炒める。色が変わったらふき、細竹を入れる
  2. 2
    めんつゆ、砂糖、塩で味付けし、水分が無くなったら赤唐辛子を切って入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

採れたてを頂いた

公開日：2018/05/09
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カテゴリ
ふきアスパラたけのこ

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