*下味はオイスターソース* 牡蠣の唐揚げ レシピ・作り方

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西野シオン
生食できる牡蠣を使ってます

材料（2人分）

生牡蠣
7個 140g
オイスターソース
大さじ1
片栗粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2〜3

作り方

  1. 1
    牡蠣にオイスターソースをまぶし片栗粉をつける。フライパンにオリーブオイルを入れ表面をカリカリに焼く。
    ひっくり返して反対側も焼き目をつける。蓋をして少し蒸し焼きにする。
    お皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オイスターソースで下味をつけてみようと思った

公開日：2018/03/22
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カテゴリ
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