豆屋おすすめ！白花豆煮（甘煮） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備：白花豆は洗って一晩～二晩しっかり水につけておく。（夏場は途中水を変える。）

2. 2

   ※豆が十分に水を吸ってシワが無くなるまでつける。
   そのまま火にかけ沸騰したら、あくを取る。
   砂糖を加えて落し蓋をして煮る。

3. 3

   好みの固さになったら火を止め、煮汁のまま冷まして味を含ませる。
   出来上がり♪