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*箸休めに* エリンギときゅうりのキムチ和え レシピ・作り方
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西野シオン
エリンギはオリーブオイルで焼いてから混ぜました
材料(3人分)
エリンギ
2本
きゅうり
2本
オリーブオイル
小さじ1
キムチの素
大さじ1.5
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作り方
1
エリンギは手で割きオリーブオイルで焼いて 冷ます。
きゅうりは短冊切りにして 水につけてパリッとさせ、ざるにあげて水気を切る。
エリンギ・きゅうり・キムチの素を混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼肉の箸休めに
公開日:2017/08/29
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