ほたて稚貝酒蒸し バター醤油 レシピ・作り方

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西野シオン
フライパンで
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ほたて稚貝
400g
酒
50ml
バター
大さじ2
醤油
大さじ1〜2
レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    ほたての稚貝はブラシで綺麗に洗い、酒を振りかけバターを乗せてアルミホイルで包む。フライパンに皿を置き、皿の上にアルミホイルを乗せる。フライパンに水 2〜3㎝ （材料外）入れる
  2. 2
    蓋をして火が通るまで、蒸し焼きにする。火が通ったら、醤油とレモン汁をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌汁以外の食べ方

公開日：2017/04/08
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関連情報

カテゴリ
ホタテ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

西野シオン

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/13 10:46
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
レポートありがとう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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