甘らっきょうを使うので、子供が好きな味になります。お酢とレモン汁をダブルで使うので、ほのかな酸味があります。
タルタルソースの為にピクルスを買うのは高いので、毎回カレーの後に余るらっきょうを使いました。
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お酢とレモン汁でサッパリなので、揚げ物にピッタリです。