ふわとろ☆オムライス レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして
ウインナーは細かく切ります。
フライパンを熱しオリーブ油をひき、
玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 -
2
そこにウインナー、コーン、ご飯をいれ
ケチャップ大さじ1と
コンソメ粉末少々ふりかけ
味が均等になるまで炒めます。 -
3
お皿に盛り、
卵をボウルに割り生クリームをいれよく混ぜます。
別のフライパンを熱し バター10グラムをいれ
卵をいれ箸で軽く混ぜ合わせるように炒めます。 -
4
中火で30秒から1分ほど
たまごがちょうど良いふわとろ具合になったら急いで
ご飯の上にのせます。 -
5
ソース作り。
また、別のフライパンにケチャップ大さじ1
とんかつソース大さじ1、
みりん小さじ1をいれ
中火で少し煮立たせて完成♪
好きな量をオムライスにかけてください!
関連情報
![cooking.mama0419](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1a32ca7e1a8a76b3925af4e0c957e4c07570191e.06.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ふわとろ食感の卵です♪