茄子とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンもしくは小さい鍋に油大さじ２程度を入れ、茄子を炒める
- 2 茄子が少ししんなりしたらピーマンを入れる
- 3 砂糖を加え、全体にからめたら、最後に醤油を回し入れてさっと炒めたら完成！
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かなぱん_0422
2016年5月に産まれた娘と主人との三人暮らし。
日々の料理の時間を作りおきおかずで短縮しながら、あさひるばんご飯をやりくりしています。
「まごはやさしい」を意識したおっと弁当とつくりおきに役立つレシピを紹介していこうと思います。
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