柚子胡椒で味付け簡単!鶏肉の揚げない唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉に柚子胡椒を揉み込む。15分くらい置く。大葉を細かく刻み肉にまぶす
- 2 米粉をまぶす。皮を引っ張って丸く形を作る
- 3 きつね色になったら、ひっくり返し、蓋をして火を通す(10〜13分)。途中、付け合せのピーマンも入れる
- 4 肉に火が通ったか確認する。ピーマンは塩胡椒、醤油(材料外)をかける
- 5 器に盛りつけ すだちを添える
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