ちょっと可愛い♪ホタテのラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルをひき、潰したニンニクとみじん切りにした玉ねぎをよく炒める。殻から外し1㎝角に切ったホタテも加えひと混ぜしたら、塩で味付けする。

2. 2

   トマトの水煮とベイリーフを加え、蓋をして弱火で5分ほど煮る。火からおろし、みじん切りにしたバジルも加える。

3. 3

   ラザニアを熱湯で6分ほど茹でる。（後で焼くので短い時間でOK）ラザニア1枚を8等分の正方形にカットする。

4. 4

   ホタテ貝殻の器に、②のトマトソース、③のラザニア、ホワイトソースを交互に乗せていく。最後にパルメザンチーズをたっぷりふりかけ、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。