さっぱり素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは、縦に食べやすく切って、冷凍しておいたものを、凍ったまま使用。

2. 2

   玉葱を一口大に切る。牛肉も一口大のものを２切れ使用。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、２と素麺を同時に茹でる。素麺のゆで時間に合わせて取り出し、流水で洗う。水気を切る。

4. 4

   器に３を盛り、麺つゆをかける。わさび、みょうが、ゴマを添える。