豚野菜煮込み レシピ・作り方
材料（２－４人分）
作り方
- 1 人参を大きく輪切りにする。たまねぎは４分の１に切る。豚肉は脂肪が多い部分を使い、大きめに切る。
- 2 牛肉出汁は、粉末出汁を水に溶かして利用。
- 3 鍋に、ゴマ以外の材料を入れ、ビニル手袋をした手でもむように混ぜる。
- 4 蓋をして、火にかける。２０分ほど煮込んで、肉に火が入っているか確認する。しっかり肉に火がとおったら、火を止め、ゴマを振る。
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