強力粉deふわほろドーナツ レシピ・作り方
材料(5人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 強力粉 80g
- 卵 1個
- 人参(すりおろし) 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 粉砂糖 適量
作り方
- 1 卵、すりおろした人参、サラダ油、牛乳を混ぜ合わせる。
- 2 1に、ホットケーキミックスと強力粉をふるい入れ、サックリ混ぜ合わせる。
- 3 生地をまとめて、厚さ1㎝位にのばし、ドーナツ型で抜く。
- 4 低温の油でじっくり揚げ、両面がキツネ色になったら出来上がり。
きっかけ
いつものにんじんオールドファッションを作ろうとしたら、ホットケーキミックスが足りなかった・・・。あるのは強力粉だけ。ダメモトで不足分を強力粉で代用してみたら、新食感の美味しいドーナツが出来てしまいました(^-^)
おいしくなるコツ
※生地が水っぽい時は強力粉を足し、粉っぽい時は人参や牛乳を足して調節してください。 ※幼児用に、生地に砂糖を入れていないので、何もかけないと甘みが足りないと思います。粉砂糖やメープルシロップなどをかけてお好みの甘さに調節してください。
- レシピID:1420009264
- 公開日:2015/05/26
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- おやつ 強力粉 ホットケーキミックス にんじん
- 料理名
- 簡単!強力粉deふわほろドーナツ
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ふわっ&ほろっの食感にハマッてしまいました。
出来立てを召しあがれ。