鯖とキムチの豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は、内臓を取り除き、頭などを除いた、身の部分で大きく４切れ使用。

2. 2

   玉葱を大きめに切る。

3. 3

   鍋にごま油とキムチを入れて軽く炒める。

4. 4

   ３に鯖と玉葱、豆乳を加える。

5. 5

   蓋をし、鯖に火が入るまで煮込む。
   最後に醤油を隠し味程度に入れて、完成。