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刻み葱のせ油揚げ焼き レシピ・作り方

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iihi009
ビールのおつまみに、熱々で。

材料(2人分)

油揚げ
2枚
長葱
1本しょうゆ
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げはひと口大(1枚を4切れ)に切って、トレーに並べ、刻んだ葱を乗せる。
  2. 2
    オーブントースターで10分ぐらい焼く。
  3. 3
    皿に乗せ、さっと醤油をかける。

おいしくなるコツ

中がスカスカ外がゴムみたいな油揚げではなく、中身のある昔ながらの油揚げが美味しいです。

きっかけ

私は、お肉もお魚も食べたくない時でも、油揚げは食べたいのですよ。

公開日:2015/05/17

関連情報

カテゴリ
油揚げ長ネギ(ねぎ)
料理名
葱乗せ焼き油揚げ

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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