やさしいピンクの花シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを胴と足に分けて、内臓と中骨、とびくちと目玉、吸盤の硬い部分を取り除きます。

2. 2

   イカをぶつ切りにしたら、餃子の皮以外の材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで混ぜます。

3. 3

   餃子の皮を、1ミリ幅に切って、バットに平らに並べます。

4. 4

   2を10等分して丸め、3の餃子の皮をまぶし、蒸し器で15分間蒸したら出来上がり。