おぼろ豆腐と野菜のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎとにんじんを小さめに切る。
- 2 鍋に、１と昆布だしを入れて火にかける。
-
3
ぐつぐつしてきたら、粉唐辛子、コチュジャン、味噌、蜂蜜を加える。
豆腐も崩しながら入れる。 - 4 にんじんが柔らかくなるまで煮込み、最後にごま油をかけて出来上がり。
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