椎茸と干し鱈のスープでお茶漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
干し鱈と干し椎茸を軽く水で流し、水350ミリに漬ける。
葱を一口大に切る。
鱈と椎茸が柔らかくなったら、それぞれ一口大に切る。 -
2
鍋に1を汁ごと入れる。火にかける。ほんだしを加えて煮込む。葱がしんなりするまで。
- 3 大きめの器2つにご飯を盛る。２を半分ずつかける。最後にゴマを振る。完成。
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