豆腐と野菜の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参を大きめに切る。たまねぎは４等分くらいに切る。

2. 2

   圧力鍋に１を入れ、豆腐を大きくちぎりながら入れる。上から焼肉のタレをかける。

3. 3

   蓋をし、火にかける。圧力がかかり始めてから５分くらい煮込み、火を止める。そのまま圧が抜けるまで放置。

4. 4

   蓋を開け、そっと混ぜつつ、盛り付けたら完成。