とりあえずおつまみ☆焼きモッツァレラ~柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 モッツァレラは一口大/1㎝厚さ程度にカットし、片面に柚子胡椒を塗る。全面に強力粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①の両面を手早く焼き、器にオリーブオイルごと盛る。
きっかけ
チーズと柚子胡椒はよく合うに違いないと思ったので。
おいしくなるコツ
チーズは熱で溶けてしまうので、手早く調理します。
- レシピID:1420008543
- 公開日:2015/01/05
関連情報
- カテゴリ
- モッツァレラチーズ
- 料理名
- 焼きモッツァレラ~柚子胡椒風味
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