さつまいものカリッと焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは乱切りに。
   フライパンで火を通すので、厚すぎないように注意。

2. 2

   ボウルなどに入れ、米粉を適量振りかけ、まぶします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、粉をまぶしたサツマイモを投入。
   時々返しながら、いい焼き色がついてホクホクになるまで焼きます。

4. 4

   カリッといい焼き色がついたら塩をまぶし、皿に盛りつければ完成。