野菜たっぷり 肉豆腐なべ レシピ・作り方

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松子-女
温まる1品です。
みんながつくった数 2

材料(3-4人分)

豚バラ肉
400g
木綿豆腐
150g
茄子
1本
じゃがいも
大1個
薩摩芋
小1個
大根
10センチ
大根の葉
数本
おろしにんにく
大1
キムチチゲの素 市販の液体スープ
3-4人分

作り方

  1. 1
    ジャガイモと大根は皮を剥き、一口サイズに切る。肉、薩摩芋、茄子、豆腐、大根の葉も小さく切る。
  2. 2
    鍋にキムチチゲの素を入れ、肉とジャガイモ、薩摩芋、ニンニクを入れて沸騰させる。
  3. 3
    沸騰したら中火にし、茄子、豆腐、大根の葉を入れて煮込む。
  4. 4
    具が煮えたら火を止め、完成。

きっかけ

栄養補給したくて。

公開日:2014/10/27

関連情報

カテゴリ
キムチ鍋その他のチゲ

このレシピを作ったユーザ

松子-女 色々試してみるのが趣味になりました。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/26 21:11
寒くなってきて野菜たっぷり鍋美味しかったです!レシピありがとうございます!
青い空14

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