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レシピ詳細
味噌汁*刻み揚げ・えのき・小松菜・茗荷 レシピ・作り方
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iihi009
普段の味噌汁です。
材料(4人分)
えのき
1パック
小松菜
1束
みょうが
4個
刻み揚げ
油揚げ1枚分
だし汁
600cc
味噌
大さじ2
作り方
1
だし汁を煮立て、刻み揚げ、小分けにしたえのきを入れる。
2
ざく切りにした小松菜を加える。
3
小口に薄く刻んだみょうがを入れ、ひと煮立ちさせて火を止め、味噌を溶き入れる。
4
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるものみそ汁です。
公開日:2014/10/20
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料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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