牛肉と舞茸の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は5㎜ぐらいに切る。

2. 2

   まいたけは細かめにほぐす。

3. 3

   肉とまいたけ、醤油、みりんをポリ袋に入れもみ混ぜ、冷蔵庫に5時間ほどおく。

4. 4

   フライパンに油をひき熱し、肉とまいたけを炒める。

5. 5

   生姜みじん切りを加え炒める。

6. 6

   出来上がり！大根おろしを添えていただきました♪