簡単！！本格トマトラーメン レシピ・作り方
材料（２人分人分）
- 生麺 ２玉
- 鶏ガラスープ ５００～６００ｃｃ
- ホールトマト １缶
- ウイパー 適量
- ニンニク ２かけら
- 鷹の爪 適量
- 醤油 鍋１週分
- 鶏肉 １枚
- ネギ １本
- あれば、キクラゲ 適量
作り方
-
1
ニンニクをみじん切りにする。
鶏肉を一口サイズに切る。
鍋に油をひき、ニンニクと鷹の爪を炒める。
温度が高いと鷹の爪がこげるので注意！！ -
2
１に鶏肉とキクラゲを入れ炒める。
いたまったら、ホールトマトを入れる。
ぐつぐつしてきたら、鶏ガラスープをいれる。 -
3
２にウイパーと醤油をいれる。
味を整えてスープの完成！！ -
4
食べる前に白髪ネギをつくり、
麺を茹で温めたスープをたっぷりかけて出来上がり！！
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- トマトラーメンガーリック・にんにく
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