焼き豆腐で♪　豆腐ステーキ　きのこソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豆腐の水けを切って、塩と胡椒をふり、小麦粉をまぶしつけます。

2. 2

   小ネギは小口切りにして、玉ねぎは縦に薄くスライスして、しめじは石づきを切り落として小房に分けます。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をなじませて、①の焼き豆腐の全面を焼いて、お皿に盛りつけます。

4. 4

   ③のフライパンで玉ねぎとしめじを炒めて、●の調味料で味付けして、小ネギも加えます。

5. 5

   ③の豆腐ステーキの上に④をかけて、完成です。