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目玉焼き付きミニハンバーグ レシピ・作り方
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松子-女
お弁当に。
材料(2人分)
鶏卵
2個
油
適量
豚ひき肉
200グラム
焼肉のたれ
大3
作り方
1
挽肉に焼肉のたれを入れてもむ。
一口大に成形する。
ラップをかけて2分チンする。
2
フライパンを熱し、油をひく。
卵を2個割り入れ、両面焼く。
3
2のフライパンに油を少し足し、1の肉を焼く。両面焦げ目がつくくらいまで焼く。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉に卵や刻み野菜、小麦粉も少し加えるともっと形が崩れにくくなります。
きっかけ
あるもので1品追加。
公開日:2014/07/17
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松子-女
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