茄子とネギの炒めもの レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
-
1
茄子はヘタを取り、６等分くらいにする。
ネギも一口大に切る。 -
2
フライパンを熱し、油を引く。
１を入れて強火で炒める。 - 3 火がとおったら、砂糖、酒、醤油を加えてさっと炒めたら完成。
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