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鶏肉とサツマイモのスープ レシピ・作り方
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松子-女
健康鍋です。
材料(4人分)
鶏肉
1匹
サツマイモ
中1本
長ネギ
1本
タマネギ
1個
生姜
3かけ
胡椒、塩
適量 お好みで
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作り方
1
サツマイモ、長ネギ、タマネギを食べやすく切る。
2
鍋に鶏肉、生姜、1の野菜を入れ、ひたひた迄水を入れて煮込む。
3
鶏肉に火がとおるまで煮込み、最後に塩コショウをお好みで振って完成。(塩コショウなしでも美味しい)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
灰汁は都度取ります
きっかけ
夕飯に。
公開日:2014/06/25
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松子-女
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