豚しゃぶサラダ胡麻ドレマヨかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら生姜の輪切りと酒と塩を入れます。豚肉を入れて色が変わるまで茹でて、ザルに上げます。

2. 2

   水菜は３～４ｃｍ長さに切ります。ゆで卵は輪切りにします。ミディトマトは４等分に切ります。新玉ねぎは縦に薄くスライスします。

3. 3

   ●の材料を混ぜ合わせて、胡麻ドレマヨを作っておきます。

4. 4

   器に水菜と玉ねぎを入れて混ぜ合わせて、豚肉とミディトマトとゆで卵を盛りつけて、③をかけて、完成です。