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豚しゃぶサラダ胡麻ドレマヨかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用

    160g

  • 新玉ねぎ

    50g

  • 水菜

    3株

  • ミディトマト

    2個

  • ゆで卵

    1個

  • ●ノンオイル胡麻ドレッシング

    大さじ3

  • ●キューピー マヨネーズ

    小さじ1

  • ~豚肉の茹で汁~
  • 500ml

  • 生姜(輪切り)

    3切れ

  • 大さじ1

  • 小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚しゃぶサラダ胡麻ドレマヨかけ
  • 300円前後

おかずにも、お弁当用にもなります♪

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら生姜の輪切りと酒と塩を入れます。豚肉を入れて色が変わるまで茹でて、ザルに上げます。

  • 2

    水菜は3~4cm長さに切ります。ゆで卵は輪切りにします。ミディトマトは4等分に切ります。新玉ねぎは縦に薄くスライスします。

  • 3

    ●の材料を混ぜ合わせて、胡麻ドレマヨを作っておきます。

  • 4

    器に水菜と玉ねぎを入れて混ぜ合わせて、豚肉とミディトマトとゆで卵を盛りつけて、③をかけて、完成です。

きっかけ

夕食の一品に作りました♪

おいしくなるコツ

夏は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい♪

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > ゆで卵
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > トマト > トマト全般
食材:
野菜 > 冬野菜 > 水菜

レシピID: 1420007252

公開日:2014.06.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.06.20

    とっても美味しかったです

    わんちゃるさん、作っていただいてありがとうございます(*・∀・*)美味しそうですね♪私も冷たい豚しゃぶサラダが食べたくなりました♪レポ感謝します(o・∀・o)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚しゃぶサラダ胡麻ドレマヨかけ
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
冷しゃぶ

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