材料（１人分）
- ゆでうどん
- １玉(180g)
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用
- ３切れ(45g)
- 玉ねぎ
- １／２個
- ミニトマト
- ５個
- 小ネギ
- ６ｇ
- ●リケン セレクティ®胡麻ドレッシング
- 大さじ１
- ●小岩井 生乳100%ヨーグルト
- 大さじ１
- ●麺つゆ（２倍濃縮）
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは縦に薄くスライスして、水に５分ほどさらして、ザルに上げて水けをきります。
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- 2
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- ミニトマトは半分に切り、小ネギは小口切りにします。
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- 3
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- ゆでうどんは袋の表示通りに茹で、ザルに上げて水けをきります。
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- 4
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- 器に●を混ぜ合わせます。
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- 5
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- ゆでうどんを加えて混ぜ合わせます。
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- 6
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- うどんを茹でたお湯で豚肉を茹でて、⑤の上にのせます。ミニトマトを飾って、小ネギを散らして、完成です。
混ぜながら、いただきます。