牛舌焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛タン 3切れ
- あら塩 少々
- 油 小１弱
- レモン汁 6滴
作り方
- 1 皮を剥いである牛タンを厚めに切り、火が通りやすいように切込みを入れる。
-
2
フライパンを熱し、あぶらをひく。
牛タンを焼く。
- 3 塩をパラパラっと振りかける。両面しっかり焼く。
- 4 焼けたら、レモン汁を振って完成。
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- カテゴリ
- 牛タン
- 料理名
- 牛タン焼き
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なっちゃんまま2020/12/03 10:32
美味しく頂きました。
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