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柚子サーモン レシピ・作り方

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iihi009
花で華やかおせちに♪

材料(2人分)

柚子
1個
スモークサーモン
6枚
柚子皮の千切り
少々
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作り方

  1. 1
    柚子は半分に切って、中身を取る。
  2. 2
    サーモンを巻き重ね、柚子皮に詰める。
  3. 3
    柚子の千切りをしべのように中心に乗せる。

きっかけ

おせちを華やかにするため。

公開日:2014/01/02

関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理ゆずサーモン
料理名
サーモンのバラ巻

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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