ピリ辛白菜鍋　一人用 レシピ・作り方

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松子-女
一人だと、これとご飯で済ませちゃいます。

材料（１人分）

白菜
3枚
えのき
4分の1袋
れんこん
薄切り5枚
ねぎ
6分の1本
コチュジャン
小１
ほんだし
小１
醤油
小１
さとう
小１
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    白菜は大きめに切る。えのきはそのままか半分に切る。蓮根は薄めの輪切り。ねぎは斜め切り。
  2. 2
    鍋に1をすべて入れ、ひたひたまでお湯を入れる。中火にかける。
  3. 3
    砂糖、醤油、ほんだし、コチュジャンを加え、混ぜる。1０分煮込む。
    最後に香り付けでごま油をたらして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人夕飯に。

公開日：2013/12/16
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋白菜
料理名
白菜なべ

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