秋色♪きのこ醤油煮＋カボス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直売所で買ったものです。

2. 2

   味しめじは石突を取り除き、半分に切る。

3. 3

   鍋にえのきを入れ、醤油、酒をかけまわし煮る。

4. 4

   えのきから出た水気で足りない場合は50ccぐらい水を足す。

5. 5

   薄切りにしたしいたけを加え煮る。

6. 6

   カボスを添えて、出来上がり！

7. 7

   秋のレシピに添えるため、大なめこを加えて華やかにしてみました。
   ＊参照レシピ
   ID: 1420005975

8. 8

   華やかバージョン出来上がり！